Berbeda dengan lebah penghasil madu pada umumnya yang suka menyengat dan membuat kulit lebam, ternyata juga ada jenis lebah penghasil madu yang tidak menyengat. Lebah tersebut dikenal dengan nama lebah klanceng atau Trigona. Secara fisik, bentuknya lebih kecil dari lebah madu biasa, tidak menyengat, dan mungkin dulu lebih dikenal sebagai …
Read More
Macan tutul dan macan kumbang, satu jenis yang masih banyak orang menganggapnya sebagai spesies yang berbeda.
Macan kumbang hanyalah nama sehari-hari yang diberikan untuk variasi warna melanistik macan tutul dan berasal dari nama genus, Panthera.
Bulu macan kumbang yang berubah menjadi hitam tersebut disebabkan oleh pigmen …
Read More
Kalian tentu sudah akrab dengan dua menu utama kopi, Arabica dan Robusta yang diikuti nama daerah sebagai identitas pengenalnya. Menjamurnya kedai kopi di sekitar kita sedikit banyak juga membuat wawasan kita tentang berbagai macam cara/metode penyeduhan kopi semakin meningkat.
Mulai dari seduh tubruk, seduh V60, vietnam drip, rockpresso, dan …
Read More
Bagi orang Indonesia, mungkin istilah shade grown coffee masih terdengar asing di telinga kita. Istilah ini memang lebih populer di negara belahan dunia barat seperti Amerika dan Meksiko.
Nah pada kesempatan kali ini, saya ingin membagikan informasi tentang shade grown coffee.
Sebenarnya shade grown coffee ini banyak kita jumpai …
Read More
Hutan Kemuning ialah sebutan masyarakat untuk kawasan hutan yang mengelilingi Desa Kemuning, Kec. Bejen – Temanggung. Desa Kemuning dapat juga disebut sebagai enclave, yaitu desa yang berada di tengah hutan milik Perhutani tepatnya unit kerja KPH Kedu Utara yang masih memiliki jenis-jenis pohon alami. Banyak tegakan berumur tua dan …
Read More
Hutan Kemuning – Temanggung adalah salah satu hutan alam tropis yang tersisa di Tanah Jawa dan juga dikelola secara kolaboratif oleh Perhutani dan masyarakat dengan diperbolehkannya membudidayakan kopi di bawahnya. Budidaya kopi di bawah tegakan hutan ini biasa dikenal dengan teknik budidaya shade grown coffee.
Kopi adalah komoditi pertanian …
Read More
Selain terkenal sebagai daerah penghasil tembakau di Jawa Tengah, Kabupaten Temanggung juga dikenal dengan potensi kopi yang berkualitas ekspor.
Beberapa diantaranya sudah diolah menjadi kopi premium (Specialty Coffe) dan mendapatkan juara dalam kontes kopi seperti kopi robusta Muncar Gumuk sebagai juara II kontes kopi specialty Indonesia ke-7 yang …
Read More