JAWI- Menyambut ulang tahun kota Jogja yang ke-267, dan International Coffee Day, Javan Wildlife Institute (JAWI) bersama SwaraOwa ikut memeriahkan rangkaian perayaan HUT Kota Jogja melalui kegiatan Malioboro Coffee Night 2023. Kegiatan yang diselenggarakan pada 1-6 Oktober 2023 ini menggandeng puluhan komunitas atau pengusaha lokal kopi dari berbagai daerah …
Read More
Kalian tentu sudah akrab dengan dua menu utama kopi, Arabica dan Robusta yang diikuti nama daerah sebagai identitas pengenalnya. Menjamurnya kedai kopi di sekitar kita sedikit banyak juga membuat wawasan kita tentang berbagai macam cara/metode penyeduhan kopi semakin meningkat.
Mulai dari seduh tubruk, seduh V60, vietnam drip, rockpresso, dan …
Read More
Hutan Kemuning – Temanggung adalah salah satu hutan alam tropis yang tersisa di Tanah Jawa dan juga dikelola secara kolaboratif oleh Perhutani dan masyarakat dengan diperbolehkannya membudidayakan kopi di bawahnya. Budidaya kopi di bawah tegakan hutan ini biasa dikenal dengan teknik budidaya shade grown coffee.
Kopi adalah komoditi pertanian …
Read More